Initiation à la vie capverdienne - Multi Activités Au Cap-Vert - Chasse Au Trésor À Santo Antao - Cours De Cuisine À Mindelo

Vol pour São Vicente. 

Accueil par notre guide puis transfert à Mindelo. Installation dans notre lodge offrant une vue à couper le souffle sur la ville. Selon notre heure d'arrivée, nous pourrons profiter de la plage ou nous balader sur la place principale où les familles se promènent en écoutant la fanfare qui y joue régulièrement. Un dîner en musique est organisé par notre guide (ce repas est à votre charge).

Bateau matinal (45 minutes) pour rejoindre les montagnes de Santo Antão où nous partons à l'aventure dans la vallée la plus verte et la plus cultivée de l'archipel : Paul.

Selon les rumeurs des pirates de passage y auraient caché un trésor que l’on tentera de découvrir en suivant un vieux parchemin.

Nous rejoignons ensuite le bord de mer où nous nous installons pour deux nuits dans la petite ville de Villa das Pombas.

Le matin, place à l’aventure ! Nous partons pour une matinée en canyoning à partir du joli village coloré de Praia de Gi. Après une heure de montée, place au divertissement au cœur d’un canyon tropical où s’enchainent portions de randonnée aquatique, toboggans et rappels. Déjeuner chez l’habitant à la fin du canyon.

L’après midi nous suivons la côte jusqu’au petit village de pêcheurs de Janela où nous rejoignons un centre aéré local où les enfants passent l’après midi à jouer, afin de partager un moment avec eux.

NB: IL EST IMPERATIF DE SAVOIR NAGER pour le canyoning. Possibilité d'effectuer une petite randonnée en parallèle pour les personnes qui ne souhaitent pas faire l'activité.

Après un bon petit déjeuner, départ pour la vallée de Ribeira Grande, avec le minimum nécessaire pour passer la nuit au cœur de la montagne.
Nous dormons dans le village d'Aguada, chez l'habitant, sur la terrasse d'une maison qui surplombe la vallée de Ribeira Grande. Nous rencontrons nos hôtes ainsi que les enfants du village à l'occasion d'une petite partie de foot improvisée sur le terrain perché dans la montagne ou lors d'une baignade dans l'un des bassins d'irrigation. 
Un âne se chargera de transporter nos affaires pour la nuit jusqu'au village.

Descente dans la vallée après notre nuit à la belle étoile, toujours avec notre âne qui nous accompagne pour encore un petit bout de chemin. Continuation le long d'un canal d'irrigation au milieu des cultures en terrasses. 
Après un bref transfert par la route, nous rejoignons le petit hôtel Pedracin avec ses maisonnettes et sa piscine pour une nuit confortable au cœur des montagnes.

Transfert matinal pour le port de Porto Novo et départ en bateau pour la ville de Mindelo.

Nous pourrons alors nous initier à la cuisine créole. Nous partons avec la cuisinière du lodge faire les courses dans les marchés colorés de la ville (légumes, poissons,..) et préparons le déjeuner avec elle.

Après le déjeuner, traversée de l’île par l’oasis centrale puis petite marche pour gagner la plage où nous monterons nos tentes pour un bivouac face à l'océan. L’occasion pour ceux qui le souhaitent de s’initier à la pêche et, si la chance nous sourit, nous ramenérons peut-être le dîner. Baignade en fonction des conditions météo. Dîner au coin du feu et nuit en bivouac sur la plage pour une vraie expérience à la Robinson Crusoé !

Après un petit déjeuner sur la plage, face à la mer, retour au lodge de Mindelo.

L’après-midi, direction Sao Pedro, petit village de pêcheur sur une belle plage de sable blond, où les pêcheurs nous emmènent nager avec les tortues Caouane, une espèce jadis menacée dans l’archipel mais aujourd’hui abondante grâce à des campagne de préservation.
Retour à Mindelo pour une dernière nuit en ville

NB: IL EST IMPERATIF DE SAVOIR NAGER pour effectuer l'activité snorkeling.