Le meilleur des Pouilles - Découverte Pouilles - Alberobello - Matera - Polignano - Bari

À votre arrivée dans les Pouilles, transfert libre. Vous pouvez prendre la navette de l'aéroport à l'hôtel (non inclus). Selon l’heure d’arrivée, retrouvez votre guide à 15h30 pour une visite de Bari. Au fil de la visite, nous admirerons les beautés architecturales de la ville : la basilique San Nicola, la cathédrale Sainte Sabine ou encore le théâtre Petruzzeli, le quatrième plus grand théâtre italien. En soirée, présentation du séjour puis dîner dans un pizzeria typique du sud de l'Italie située à côté de l'hôtel.

Nous débutons la journée par un court trajet en train (environ 30 minutes) pour rejoindre Polignano a Mare, une perle perchée sur les falaises de l’Adriatique. Fondée par les Grecs, cette cité séduit par ses maisons blanches suspendues au-dessus des vagues. Depuis le centre historique, nous empruntons un sentier côtier panoramique qui nous permet également de pouvoir faire la première baignade du séjour. Ensuite, direction Monopoli en traini. Là, nous découvrons un centre médiéval pittoresque et un port de pêche authentique, baigné par la lumière de la mer Adriatique. 

En fin d’après-midi, un transfert (environ 1h de  bus) nous conduit à Alberobello, célèbre pour ses emblématiques trulli. Nous nous installons pour 2 nuits dans un hôtel situé à proximité de ces étonnantes constructions classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Nous quittons Alberobello à pied pour une belle journée de randonnée au cœur de la Vallée d’Itria. Ce paysage typique des Pouilles, parsemé d’oliveraies centenaires, de vignobles et de ceriseraies, est le berceau des célèbres trulli, ces curieuses constructions en pierre sèche aux toits coniques. En chemin, nous longeons l’historique aqueduc des Pouilles, un ouvrage d’ingénierie majeur qui a transformé cette région aride en véritable jardin fertile, favorisant le développement agricole et économique du territoire. Nous atteignons Locorotondo, l’un des plus beaux villages d’Italie, reconnaissable à ses ruelles blanches et au clocher élégant de son église baroque. Symbole incontournable des Pouilles, Alberobello est mondialement connue pour ses trulli, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Autrefois refuges temporaires ou habitations permanentes des paysans, ces édifices étaient conçus pour être démontés et reconstruits aisément, sans mortier.

Aujourd'hui, nous découvrons la ville d’Ostuni, surnommée la "ville blanche" pour ses maisons immaculées, perchées sur une colline dominant la plaine des oliviers. Nous flânons dans ses ruelles enchevêtrées, entre escaliers, passages voûtés et placettes baignées de soleil. Sa cathédrale du XIVe siècle, son palais épiscopal, ses murs blanchis à la chaux et son dédale de ruelles en font un lieu agréable à visiter. Balade autour d’Ostuni, au milieu des oliviers. Depuis les remparts, la vue sur la mer Adriatique complète ce tableau méditerranéen.

En milieu d'après-midi, transfert privatif pour rejoindre Matera.

Matera, joyau unique de la région voisine de la Basilicate. Depuis le parc archéologique des églises rupestres, nous entamons une randonnée sur le plateau dominant la Gravine, le profond ravin au bord duquel s'accroche la ville. En chemin, nous explorons d’anciens lieux de culte creusés dans la roche, certains remontant au VIe siècle, avant de descendre dans la gorge et de remonter vers les célèbres Sassi, classés au patrimoine mondial de l’UNESCO. Dans l'après-midi, nous rejoignons Bari.

Après le petit-déjeuner, vous pouvez emprunter la navette pour l’aéroport (non inclus).
Notez qu'il est possible de laisser vos bagages à l’hôtel si votre vol est dans la soirée.