Parole d'expert

Sarah
Responsable agence de Genève

J’étais curieuse de découvrir la région où l’un de nos guides et partenaires historiques a choisi de s’implanter (Lionel qui a accompagné entre autre au Mozambique, Cap-Vert, Oman, Brésil) et n’ai pas été déçue par notre voyage au Portugal. Il a été intéressant de découvrir le contraste entre les traces laissées par les grandes conquêtes du XVIe, le rayonnement culturel intense enrichi par les invasions arabes, et le côté paisible des différentes bourgades que nous avons traversées à pied et à vélo. L’illustration de cette richesse peut se trouver dans la visite de l’ancienne dépendance de Lisbonne : Sintra, avec ses palais mélangeant l’architecture gothique, maure, manuéline et Renaissance ! J’ai été surprise également par l’intense variété des paysages du sud, avec de véritables lagunes de sable fin, une côte morcelée par des grottes calcaires autour de Lagos, et des petits villages blancs bourrés de charme. C’est donc une palette riche d’ambiances et de paysages différents dont vous pouvez profiter entre Lisbonne et l’Algarve, sans faire l’impasse sur la savoureuse cozinha portugusa. Je peux vous y garantir une semaine de régal culinaire avec chorizos et fromages locaux, ragoûts de fruit de mer, grillades de sardines et de morues, calamars farcis et mijotés, pasteis de nata et autres spécialités "endémiques" !